[食記] 新竹東區-晶豐百匯 帝王蟹自助火鍋吃到飽 炙燒生魚片握壽司 現切牛排 甜點 酷聖石冰淇淋 現泡蜜香紅茶機 任君挑選 新竹美食
最近看到"為年輕老闆上一課"的抖音🔝
蘋果想起好久沒試試吃到飽了😳
聽說新竹晶品城有吃到飽的全新體驗✨
🔺新竹的吃到飽餐廳又多了一家選擇了!
這張照片看的出來在哪裡嗎?
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
🔺晶豐百匯
聽說是晶品城自己旗下的品牌
趁著剛開幕的晚餐時段來湊熱鬧
🔺店外很多慶賀的花圈
第一次到剛開幕的店家 感覺好新奇
🔺門前的櫃檯是帶位服務區
這裡的店員會招呼客人入座
🔺選項有午餐 下午茶 晚餐
分為平日假日
午餐 跟下午茶比較有感 差了一百元
還有身高優惠
這個時候真希望長的矮一點XD
🔺服務生帶好位後
就可以準備用餐瞜~
🔺裡面的座位寬敞 可以容納240個位置
幾乎包下整個晶品城的三樓平面
中小公司的尾牙春酒辦在這邊
應該可以塞下整間公司
🔺一進門先看到壽司小菜區 生魚片區
選擇很多樣 特別是握壽司區
炙燒握壽司 散壽司 炙燒比目魚
不定時還有限量商品 可以多留意一下
蘋果已經迫不及待 先來嘗一嘗
🔺黃金泡菜 醃漬番茄
鮪魚散壽司 炙燒蝦壽司
🔺鮪魚握壽司 比目魚鰭邊握壽司
炙燒鮭魚握壽司 炙燒青甘握壽司
🔺握壽司的口感都不錯
蘋果特愛炙燒過後的鮭魚 跟比目魚
除了肉質鮮嫩外
油脂的香味 更是站滿了整個口腔
讚讚的!!!
🔺鮭魚子小黃瓜軍艦
蘋果超愛鮭魚子 看到它眼睛都亮了
這個好像也是不定時會出現的壽司
不過吃一口後發現 是有醃漬過的鮭魚子
口感也不錯 不過蘋果更喜歡沒有醃漬的
🔺生魚片 共有五種
鮭魚 旗魚 鮪魚 青甘 蛋魚
🔺生魚片也滿新鮮的
不過總覺得握壽司的魚比較好吃
不知道是不是多了焦香味的關係
🔺手卷區
這裡可以直接跟師父點餐現做
🔺水果區的種類也很多
🔺鳳梨 西瓜 葡萄 火龍果 蘋果 芭樂
感覺也很新鮮
🔺生菜沙拉區
選項也很多
🔺夾了一盤新鮮的菜菜
玉米筍 水果玉米都很好吃
青菜的部分也很新鮮
龍鬚菜有燙過 不過沒有特別調味
都可以淋上一旁的醬汁
🔺台菜牛排區
總共大概有十道左右
🔺每盤都給他夾一些
拿回來試試味道
蘋果覺得口味還好 不會太鹹
味道都有出來
🔺印象比較深刻的是金莎涼筍
之前都是吃金莎苦瓜
或是金莎豆腐居多
金莎涼筍沒想到也很好吃
忍不住多吃好幾塊
🔺看到淡菜誤以為是牡蠣XD
一開始還很興奮說XD
淡菜調味也不錯 沒有甚麼腥味
🔺海鮮區
擺著巨大海鮮船
龍蝦 螃蟹 帝王蟹 淡菜 魷魚
🔺數大就是美 看起就是很澎派
🔺坐在小摩天輪上的
其實是龍蝦沙拉 跟帝王蟹沙拉
剛才的海鮮船上岸 就料理成海鮮沙拉了
🔺台菜區旁邊有 德國豬腳 牛排
🔺牛排有兩種 牛肋 紐約客
🔺各拿了一點來嚐嚐
🔺紐約客很軟嫩不會太油膩 肉質也不老
雖然沒有專門排餐店的厲害
不過以吃到飽來說 算不錯囉
🔺牛肋比較扎實一點 粉嫩的顏色很漂亮
牛香味比紐約客更明顯
口感上 蘋果比較喜歡牛肋
🔺豬腳皮脆脆的 不會咬不斷
調味也很剛好 不會重口味
🔺港點區
蒸餃 燒賣 香菇包 茶碗蒸 土瓶蒸
🔺香菇包外型很吸引人 外型超可愛
內餡是芝麻 口感沒有很驚艷
看到造型會忍不住讓人多拿一個
🔺土瓶蒸
裡面有雞肉 蛤蠣 香菇
湯頭比較清淡
喝一點熱熱胃 還不錯
🔺晶豐百匯的賣點之一
是可以吃到小火鍋!
肉 青菜 香菇
最厲害的是有帝王蟹可以夾
不過基本上是限量的
一鍋只有一塊帝王蟹
之前吃吃到飽最多就是切仔麵了
第一次遇見有火鍋的
選擇真的很多樣
🔺炸物區
種類很多 茄子 魷魚 芋頭 地瓜
還有超多炸蝦
都是師傅現炸的喔~
🔺夾了炸物後
順道在燒烤區拿了雞肉串與烤牛排
🔺雞肉串與烤牛排的醬料偏甜
口感上雞肉串還不錯
烤牛排要咬比較久一點
🔺蘋果超期待炸蝦
咬一口後發現不是明蝦XD
不過店家給的量已經很有誠意了
就不要再過度挑嘴XD
🔺很多人來到吃到飽都有不同的目的
有人專攻肉類 有人專攻生魚片
像蘋果就專攻甜點
🔺晶豐百匯的甜點超多樣
幾乎可以說就是間小甜點店了
🔺馬卡龍 檸檬塔 乳落蛋糕 麻糬
德式蛋塔 奶酪 應有盡有
🔺原味乳酪蛋糕超讚 外皮有點酥脆
乳酪味道很香 蘋果很推薦!!!
🔺這裡的甜點都小小份的
大概一口可以解決
蘋果覺得這樣設計很好
讓喜歡甜點的人可以嘗到很多種口味
🔺之後又拿了一輪
裡面有德式蛋塔 檸檬塔 水果果凍
櫻桃乳酪蛋糕 還有兩塊小蛋糕
這次覺得德式蛋塔最好吃
🔺飲料區選擇也很多
氣泡飲料外 還有奶茶 冰咖啡 無糖茶
另外還有啤酒可以無限暢飲喔
🔺這裡有發現一個滿厲害的機器
蜜香紅茶跟包種清茶的茶機
可以單泡茶或是泡成奶茶
茶機設計很有趣
可以直接看到茶葉在上端
有點像咖啡機的咖啡豆
🔺蜜香紅茶泡的奶茶超清爽
是飲料區中最推薦的!
包種茶比較苦一點 不過也很好喝
🔺晶豐也有唐寧的茶包
可以自己泡茶喝喔!
🔺冰淇淋區
🔺這裡的冰淇淋是Cold Stone
口味超多 而且很好挖
希望能繼續保持
像蘋果不太會挖的 都可以挖的很漂亮
🔺冰淇淋口味大概都吃過了
裡面最喜歡的是黑糖麻糬口味
黑糖味濃郁
而且吃得到一小塊一小塊的麻糬
🔺今晚晶豐百匯初體驗
整體的感覺還不錯
空間上很寬敞明亮 餐點選擇也多
特別推薦炙燒握壽司 現切牛排 生菜
現泡茶機 乳酪蛋糕 黑糖麻糬冰淇淋
因為種類實在太多了 沒有全部都吃到
帝王蟹火鍋就是遺珠之憾XD
整體來說 該有的都有
交通位置又在新竹火車站附近
加上晶品城本身就是個停車場
實在很方便喔~
<店家資訊>
晶豐百匯
地址:新竹市東區林森路18號
電話:03 525 8999
營業時間:11:00–21:30
平均消費:$1000/人
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