2019年4月1日 星期一


好久沒來頓高CP值的聚餐了😍
除了吃飽又吃巧的丼飯✨
還有酸甜小菜及酥脆炸物 🎵



🔺蘋果之前下班
經過光復路馬偕醫院附近 
在水源街上一直被一個
明顯的招牌吸引 
認真看是 四葉燒肉 丼物專賣店 
鮮明的黑白對比配色
又有金黃與紅色的點綴 
木造的裝潢 整個很日式 
招牌跟隔壁的一芳水果茶很搭


歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~






🔺店內裝潢簡單乾淨
雖然人坐得滿滿的
卻不會有擁擠感 反而溫馨滿滿

今日用餐大約晚上七點 

進門後看到裡面有吧檯座位與四人座位 
整體大概可以容納約30人 
生意實在很好 當晚座位約七成滿 
還好很幸運有一桌四人座位 




🔺看到牆面這麼厲害的介紹
讓蘋果更加期待等會的餐點了

上面的吧檯照是蘋果特地

等到人潮散去後拍攝的喔~





🔺櫃檯處放著熱茶

七味粉 胡椒粉等調味料
都可以自行取用喔



🔺蘋果竟然看到
在燒烤店才會出現的雞湯 
據說還是無限量供應呢





🔺店家很貼心的用包溫杯裝著
喝一口 是很清爽的雞大骨高湯
好溫暖~~






🔺菜單

最便宜的丼飯$100就吃的到 

最貴的丼飯$250 
大致上有 雞 豬 牛 三種肉類 
另外還有小菜的選擇 
從炸物到醃漬物 應有盡有


還有甜點烤麻糬 
櫃台牆上有打卡送烤麻糬的活動(1)

畫好菜單到櫃點餐時 
店員說現在有推出新的小菜 
天婦羅炸物拼盤 及 葉葉魚薯條 
剛好沒有點炸物 就給他加下去了





🔺天婦羅炸物拼盤 $90 

手工黑輪 鱈魚板 三星蔥天婦羅
九層塔花枝丸 芋泥燒


🔺鱈魚板



🔺一口咬下 外脆內Q



🔺三星蔥天婦羅


🔺這真的很特別
蔥的味道都有出來
卻又不嗆辣 Q彈好吃~


🔺甜不辣

十分酥脆 口感屬於薄脆型


🔺九層塔花枝丸


🔺九層塔的香氣與花枝融合
還不錯~


🔺芋泥燒


🔺外皮脆脆的 
內餡真的有芋頭出現喔

天婦羅炸物拼盤 有點類似南部的炸100
由於食材較特別 可以在一盤中
嚐到5種不同口味
特別適合與朋友聚餐時一起分享 
不用沾醬 些微的胡椒粉
就很夠味!



🔺龍鬚胡麻$50




🔺上桌時就有聞到胡麻醬的香味 
龍鬚菜很爽口 沒有生生的土味 
而且多汁又清爽 
怪不得幾乎每桌都有一份XD



🔺糖心蛋$25



🔺其實在雞腿丼飯也有 
不過一開始不知道就多點了 
糖心蛋的口感也不錯 
中間半熟有點凝膠狀 
外圍的蛋白又有熟透 
蛋黃的膏狀 實在很迷人XD





🔺冰釀番茄$50


🔺酸梅的味道有完全滲入番茄中 
吃得出來番茄很新鮮
醃過卻不軟爛 口感很清脆
酸V酸V 很開胃~



🔺葉葉魚薯條 $60





🔺魚薯條超級酥脆 
很像細長板的魚酥 
不過香氣又更勝一籌
一口接一口 好想來杯啤酒XD



🔺今天的丼飯大集合
不得不說 四葉 的上菜速度真的讚
不到15分鐘 點的餐點全都到齊




🔺四葉燒牛丼(大盛)$150

原本只要$100 大盛是增加肉量




🔺這碗榮登蘋果內心第一名!!!
看看這些牛肉片 夾起來都變瀑布了 
蔥花芝麻很香 薑片很爽口 
還有一片大海苔 可以大口吃肉好開心XD

偷偷看到別桌真的是行家 
點了一碗燒牛丼 再加溫泉蛋 
把溫泉蛋加上去整碗都升級了 
下次蘋果也來這樣點~





🔺特盛雞腿丼 $150


🔺整碗配菜好豐盛
有花椰菜 薑片 糖心蛋
烤雞腿上撒著不少海苔

雞腿很大隻 肉質鮮嫩
雞皮帶有焦香 完全不油膩
整碗很飽足XD




🔺美式豬肋排丼$250


🔺玉子燒 
甜甜的而且蛋香明顯也很厚 口感不錯





🔺肋排是算重量的

數一數總共有3大塊 
咬一口很扎實 散發著濃郁的煙燻味 
整枝拿起來啃著吃就很豪邁XD



🔺炙燒牛排丼$220



🔺除了快滿出來的肉片外
還有 溫泉蛋 花椰菜 醃漬番茄 蒜片


🔺牛肉是帶筋的 
但是很嫩口又帶一點焦香氣





🔺挖開肉與菜後 底下是淋著醬汁的飯 
溫泉蛋半熟滑嫩 
戳破後拌著醬汁飯與蒜片一起吃超香的!!!
蘋果大推這飯壓!
蒜片配著牛排吃 別有一番風味



🔺烤我麻吉 $50 (煉乳/2枝)

這裡的麻吉不知道為什麼
就是特別澎!
淋上煉乳一起入口
甜滋滋的完美 Ending~




🔺烤我麻吉 $50 (花生/2枝)

蘋果私心比較喜歡花生口味XD
花生的香氣與Q彈的麻吉
真是絕配~


🔺今日用餐吃得飽飽飽 
無限量供應的雞湯跟熱茶暖心又暖胃 
主菜們也都很不錯 
四葉完全是肉食者的天堂壓XD
蘋果特別喜歡  燒牛丼(大盛) 牛排丼 
小菜每道也都很值得回味
新品 炸天婦羅拼盤及葉葉魚薯條
讓蘋果懷念起南部的炸100
特別推薦給想吃飽卻又想吃巧的朋友們
來碗高CP值的丼飯及小菜吧~


<店家資訊>
四葉燒肉 丼物專門店
地址:新竹市東區水源街59號
電話:03-573-7357



歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~












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