[食記 ] 團購美食 - 苗栗縣苑裡手工肉圓 蒟蒻般口感的健康清淡肉圓

Posted by 蘋果的背包食堂 on 6月 06, 2018 in 團購美食,

蘋果最近跟風 同事團購 😝

懶懶的蘋果 平日只想開電鍋 🔇

吃完後覺得解嘴饞 🙈

不知道新竹還有更推薦的肉圓嗎?

🔺 來自苗栗縣苑裡的手工肉圓

大胃王的蘋果這次訂了 8 顆喔 😎

<以下為店家介紹文>

純豬後腿肉及古坑脆筍

純手工 無防腐劑

製作完成急速冷藏冷凍！

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🔺 醬料包

蘋果忘記事先分裝了

只好緊急用菜刀亂揮破解 😨

(危險動作 小孩請勿亂學)

🔺 肉圓跟醬汁都準備好囉

🔺 把它們安穩的放入電鍋中

🔺 蓋上鍋蓋 說掰掰囉~

🔺 安靜等待電鍋跳起的那一刻

 🔺 晶瑩剔透白如雪的

肉圓登場了

好粉嫩 好白

吹彈可破的外觀

🔺 先來一顆試試

1顆25元 (2顆倍數下單)

🔺 淡粉紅的醬汁

🔺 給他大大的淋上去

每一寸都要滿滿沾到

🔺 蘋果快速用筷子直搗肉塊 😂

🔺 外皮十分Q彈

逼近蒟蒻口感

肉塊雖然尺寸不大

但十分新鮮

醬汁就稍嫌一般

蘋果印象中的肉圓

都是搭配蒜末 

重口味甜辣醬

這醬汁偏清淡

適合健康飲食

<店家資訊>
苗栗縣苑裡 手工肉圓
擺攤價 : 1顆25元（2顆倍數下單）
保存期限 : 收到後冷藏一星期保存，冷凍一個月保存。
食用方式 : 1 電鍋蒸  2 油炸 (小火慢慢炸)  3 微波爐3分鐘

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