新竹X傳統小吃 -- 台南牛肉清湯

Posted by 蘋果的背包食堂 on 11月 02, 2017 in 傳統平價小吃,

朋友帶蘋果來竹東逛逛，快餓昏頭的我們突然一個"台南"映入眼簾，南部小孩的蘋果說什麼也要進去看看~

🔺 店家位於中興路上，工研院附近，天色已晚店家都關得差不多了，蘋果就被這斗大又明亮的招牌給吸引了😂 (其實是肚子在呼喚蘋果了...)

🔺 菜單
大多以合菜為主，其中又以牛肉料理為主，分做大、中、小份

🔺 店家推出2人套餐，如果肚子餓又不知道想點什麼，或許可以試試看喔~

🔺 店家櫃台，有種傳統小吃的復古感

🔺 醬料、餐具自取區

🔺 廚房準備區就在入口處喔

🔺 既然是主打合菜餐廳，大桌子的多人座當然是基本款囉~

🔺 蝦湯麵 $ 70

只能說有點失望，蝦子不是新鮮蝦仁，而是跟外面量販店的蝦仁類似 😥

🔺 牛雜湯麵 (小) $ 100

🔺 店家一端上桌的時候，蘋果有小傻眼到，因為..很小碗!!!
蘋果一直停留在一碗百元牛肉麵的正常碗大小裡 (這應該不是物價上漲的幻覺吧?!)
如果是正常食量的男生可能必須吃個2碗才會滿足 😰

撇掉分量不說，蘋果覺得味道還OK，牛雜煮的軟爛，不會有口香糖嚼不爛的狀況發生，而且給的塊數還不少。

🔺 麵體是油麵，滑順的口感搭配牛肉清清的湯，對於冬天而言十分溫暖舒服

蘋果覺得這裡適合多人一起聚餐，冬天一起圍爐喝熱湯或是聯絡感情一起吃頓合菜，
如果是個人或少人聚餐就不太建議囉~

結論
餐點美味 ⭐⭐
用餐環境 ⭐⭐⭐
上菜速度 ⭐⭐⭐


台南牛肉清湯
地址:新竹縣竹東鎮中興路三段301號
電話: 03-583-1099


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