[食記 ]新竹清大夜市- 清大滷味 涼涼又入味好開胃 新竹美食
日頭炎炎 夏天快到了 🌞
來點涼涼的乾式滷味 😎
低熱量 又消暑 🌎
🔺 店家位於清大停車旁
跟開源社 是在同一排喔
蘋果印象中 店家有換名字
原本應該是 "李家鄉滷味"
🔺 種類多到 蘋果都昏頭了 😵
開始點名~
豆干、米腸、貢丸、滷蛋...
每個都精神抖擻的跟蘋果答 "有"
🔺 比較特別的有魚皮喔 有看到嗎??
店家也準備好多蔬菜 棒棒~
🔺 菜單
價位落在 $ 20 ~ $ 50
🔺 店內招牌
脆腸 / 鴨翅 / 魚皮 / 魷魚捲 / 豬頭皮
🔺 店家細心的處理 每位客人點的食材
🔺 滷味拼盤來囉~
🔺 招牌脆腸 $ 50
脆腸店家處理得很乾淨
完全沒有任何油脂殘留在腸子上
口感很有嚼勁
🔺 苦瓜 $ 20
苦瓜是生鮮的
好清涼~ 好退火~
因為是生的
所以會散發出些許苦味
不喜歡的朋友
可以跟著店家附贈的酸菜一起食用喔
🔺 四季豆 $ 20
很鮮甜 口感清脆
🔺 花椰菜 $ 20
一口咬下沾附著店家醬汁的花椰菜
好爽口~ 好健康~
整體口味走清淡路線
因為是乾式滷味
所以不會再次加熱喔
蘋果覺得好適合夏天胃口
<店家資訊>
清大滷味
地址: 新竹市東區建功一路29號
電話: 0986-316370
營業時間:17:30-00:30
歡迎喜歡蘋果的朋友們 來蘋果的窩逛逛喔~
