[食記] 新竹竹北-竹山意麵(竹北) 爆漿滷肉飯 蛋汁加上肥瘦參半的滷肉 口水直流 沙茶空心菜炒牛肉滋味一絕 羊肉拉麵大塊羊肉帶筋Q軟有口感

Posted by 蘋果的背包食堂 on 8月 31, 2020 in 傳統平價小吃,

竹北也有爆漿滷肉飯 😍

沙茶空心菜 滋味一絕💓

小吃吃飽吃巧💪

🔺今天到竹北找朋友一同吃個便飯 

朋友推薦 竹山意麵 

位在竹北即將開幕的大遠百附近 

實際位子是在莊敬五街上 

附近也有一間竹北最大的全聯

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🔺店內的桌椅簡單 

摺疊圓桌跟紅色塑膠椅

🔺雖然簡單 但室內也算乾淨 

還有冷氣 重點是桌子超大

寬敞的空間中聚餐 很適合

🔺餐具自取 

這裡以免洗餐具為主 

因為疫情關係 

目前部分店家都有放上免洗餐具供顧客使用

🔺一旁還有醬料區 

醬油辣椒可以自己添加

🔺朋友說一定要吃他們家的辣椒 

非常提味

🔺品項滿多的 

湯麵 乾麵 炒飯 炒泡麵 滷肉飯 

燙青菜 小菜 湯類 

比較特別的是有羊肉的選項 

🔺香腸蝦仁蛋炒飯 $150

🔺雖然價格不低 

不過香腸跟蝦仁的用量是對得起這個價格的 

品嘗後 更確定很值得

🔺蝦仁很大一顆 

是脆脆口感的那種

🔺香腸味道稍微偏甜 

鹹甜鹹甜 其實非常涮嘴 

醬油的鹹香加上蛋香 讓人覺得厲害

🔺沙茶空心菜炒牛肉 $130

🔺這盤份量中等 不過炒得很棒! 

蘋果很推薦!

沒有生生的菜味 空心菜鮮嫩脆口

🔺牛肉很入味 

沙茶味明顯 不過沒有蓋住牛肉的味道 

牛香味還是有表現出來

🔺金門炒泡麵 $75

🔺口味跟之前去金門吃的不太一樣 

這道炒泡麵的料也是滿多的

🔺整體帶有維力炸醬麵的風味 

炒蛋有蛋香 豬肉軟軟的不乾柴

🔺羊肉拉麵(乾) $90

🔺羊肉好大一塊 吃起來很過癮 

沒有太多羶味 帶一點羊肉香 

肉中帶筋 Q軟有口感

🔺拉麵實在有厲害 

QQ滑滑的 但有麵的筋性 很有口感

🔺直接吃就有味道了 

再加一點辣醬 口感完美提升 

辣醬非常開胃

🔺肝連湯 $45

🔺肝連湯的料滿多的 有加薑絲 

湯本身清甜 肉汁有融入其中 

肝連肉不會老 又帶點筋膜 QQ的

🔺爆漿滷肉飯 $45

🔺這是新出的產品 菜單上還沒有 

不過店門外有掛廣告

滷肉很香 一上桌就香氣撲鼻

🔺煎荷包蛋很厲害 

蛋白全熟 蛋黃半熟 

🔺蛋汁加上肥瘦參半的滷肉 

光用看的就流口水了 

鹹香的好滋味 快來試試就知道!

 🔺今天吃了朋友推薦的 竹山意麵 

大家都蠻驚豔的 !

炒飯 拉麵都讓人有記憶點 

菜色味道都很棒 

有吃辣的朋友 再加一下辣醬 更是加分 

價位雖然上中 但很值得

蘋果還想再來試試其他的菜色

<店家資訊>

竹山意麵(竹北)

地址:新竹縣竹北市莊敬五街102號之5

電話:0908411388

營業時間:10:30-15:00 17:00-23:00(不定期公休)

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