2021年4月28日 星期三

開胃南洋咖哩厚切炸豬排飯 
肉汁滿溢爪哇咖哩漢堡排飯 
香濃北海道白醬黃金炸蝦飯



🔺尚夯咖哩是近期新開的咖哩店 
在新竹常常只能吃到連鎖咖哩 
比較少像尚夯這樣的咖哩專賣店


🔺尚夯咖哩位在民權路上 
靠近巨城附近 

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🔺招牌是黃底黑字
加上可愛的LOGO很明顯好認


🔺店內有座位 
主要是讓人點餐後 稍做等待休息的 


🔺迫不及待想趁熱吃 
也是可以在這邊用餐的喔


🔺店面整體簡單乾淨 
除了有菜單外 也有餐點照片可以參考


🔺咖哩分成四種風味 
日式 爪哇 南洋 北海道白醬


🔺藉由不同的醬汁 
搭配雞肉 魚排 雞排 豬排 
炸蝦 可樂餅 雞腿 等等... 
如果有其他想吃的主菜或配菜
也可以另外單點


🔺餐點好囉


🔺基本上醬汁會另外放
要記得自己點的是哪個醬汁 
不要拿錯囉


🔺爪哇咖哩卡拉雞排飯$100


🔺卡啦雞排很大塊
幾乎便當的2/3都被佔滿了


🔺配菜有青江菜 水煮蛋 地瓜 
馬鈴薯 花椰菜 都是用燙的 
負擔就沒那麼重 
吃起來並不會因為是用燙的就有生生的菜味 
吃得到最基本的原味跟清甜


🔺卡啦雞排的側面也很有看頭 
不是薄薄的那種 相當有份量


🔺爪哇咖哩風味很不一樣 
是過去都沒有吃過的 
有些人蠻喜歡的 不過也有些人比較不能接受 
沒吃過的人可以試一下 
說不定會發現咖哩的新大陸


🔺淋上去之後 餐點就完整囉~


🔺融合在一起的卡啦雞排
多了爪哇咖哩風味 意外的搭配 
卡啦雞外皮夠脆 中間雞肉多汁 相當美味 


🔺北海道白醬黃金炸蝦飯$140


🔺黃金炸蝦有三大隻
外皮也是相當酥脆


🔺蝦子中規中矩 吃得到蝦肉口感


🔺白醬蠻濃郁的 
有香濃的奶香味 
比一般在賣場賣的白醬塊煮出來的白醬 
更香更有味道


🔺淋上醬汁後的狀態 也是很可口誘人


🔺搭配米飯吃真的很下飯 
一口接一口的 
醬的量也很足夠 不用怕會太乾


🔺日式咖哩可樂餅飯$120


🔺主菜是兩塊可樂餅 
主菜真的都很有誠意 
份量都是沒在客氣的


🔺可樂餅的外皮也是偏酥脆 
中間的馬鈴薯很細膩 口感也讓人很喜歡


🔺日式咖哩味道也很不錯 
是溫和的口感


🔺淋在一起完成啦!


🔺即使沾滿咖哩醬的醬汁 
依然吃的到可樂餅的脆皮口感 
和日式咖哩也很對味


🔺直接配飯吃也是讓人一口接一口 
日式咖哩是不辣的 
這是不吃辣人的最佳選擇


🔺南洋咖哩厚切炸豬排飯(厚片)$140


🔺厚切炸豬排的厚度真的有誠意 
這個剖面一清二楚


🔺南洋咖哩是水狀的 
不像其他的醬汁 是有點稠稠的 
聞起來味道有辣


🔺淋上去後 雖然醬汁偏水 
不過紅紅辣辣的 看起來就很開胃


🔺這道吃起來絕對是會再二刷的咖哩飯 
大概也是因為喜歡吃辣的關係 


🔺爪哇咖哩漢堡排飯$150


🔺漢堡排整個相當厚實 
看起來也是用炸的 不過沒有裹粉


🔺斷面也是很療癒 
肉汁不停的流 相當浮誇


🔺淋上爪哇咖哩 賣像相當好 
漢堡肉吃起來真的很多汁 
而且跟爪哇咖哩意外更搭 
推測是肉汁更加呼應爪哇咖哩的味道


🔺日式咖哩炸豬排飯(薄片)$100


🔺薄片炸豬排雖然是薄片 
不過面積也是一樣寬大


🔺剖面的地方看起來的確只有厚切的1/2~1/3 
吃起來的肉感也是有的 
雖然是薄片 不過吃起來定不油膩 
咬下去也是吃的到細緻的脆感


🔺日式咖哩配上炸豬排 
幾乎是最常吃到的組合 
很多的非咖哩專賣店都是主打這一味 
不過尚夯的日式咖哩豬排 就是有它的特色在 


🔺尚夯咖哩的四種風味咖哩都很有特色 
北海道白醬的奶香真的很濃郁 
喜歡吃辣絕對要點南洋咖哩
爪哇咖哩風味很獨特 
朋友說跟他在高級餐廳吃到的味道差不多 
蘋果是覺得爪哇咖哩比較特別 
主菜的部份都蠻不錯的 
更喜歡的是漢堡排的濃郁肉汁 
厚切豬排的豪邁口感 
中午訂便當有新選擇了 
竹科湊到$1500就有外送 
下次再來揪大家 一起試試尚夯咖哩的好味道 


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<店家資訊>
尚夯咖哩
地址:新竹市民權路29號
電話:03-5430018
營業時間:10:30–14:00、16:30–20:00

外送資訊:
2公里內點滿$300
2-3公里點滿$500
3-5公里點滿$800
5-7公里點滿$1200
7公里以上滿$1500

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