2019年4月19日 星期五

吃膩台式料理了嗎? 😳
想來場印度饗宴
烤餅 咖哩 香料飯 一次滿足🚸




🔺台中的印度餐廳有很多間 
今天蘋果要來在公益路上的印度料理 
斯里頂級印度餐廳 聽說很有印度的味道  


歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~



🔺外頭的小黑板有寫上 
兩人套餐$1070 五菜一湯+甜點 
以異國料理的價位來說看起來還OK 
不過還是要實際看看菜色
才知道值不值得XD




🔺店內的裝潢及氣氛充滿印度風 
店內播放的印度歌曲 更添風味
座位大概有30個左右 
大多是四人座 也有兩人座



🔺這是唯一的3人座 
這VIP窗邊隱密位置 
蘋果當天被告知早就被預訂了



🔺菜單

看到很多印度香料照片  
肉類以雞肉 魚肉 羊肉為主



🔺配菜 烤餅 有很多不同種類選擇 
另外也有素食部分 
可以安心的帶吃素的朋友一起用餐喔



🔺咖哩種類也很多元 
主要有雞肉 羊肉 海鮮三大類 
再依不同的香料 調味方式 分不同細項 



🔺飲料 主廚特點 
主廚手路菜就在這裡拉



🔺另外也有快速便捷的套餐選擇 
讓蘋果在面對林啷滿目的選擇時 
有了方向~



🔺印式香濃番茄濃湯 $80



🔺番茄湯有濃濃的番茄味 
很愛番茄味的朋友一定要點這道 
上面一顆顆的不太像麵包 
有點像泡軟的麻花 
吃起來越咬越香



🔺香料塔都魚肉塊 $350





🔺先看這表面顏色
原本以為裡面魚肉會乾乾柴柴 
沒想到裡面鮮嫩多汁 
完全可以吃到魚的鮮味 
因為有香料及薑黃的調味 
直接吃就很不錯了 
再沾一點綠綠的薄荷醬 
更加順口



🔺瑪莎拉蔬菜薄脆餅$70



🔺這個薄脆餅 一定要推一下 
店家用了大量的洋蔥 黃瓜 番茄 香菜 
搭配脆薄的餅皮 
吃起來順口又夠味 
蘋果非常推薦!



🔺印式棒棒腿 $250


🔺店家很貼心的用小鋁箔包著 
讓用餐更便利了 
雖然是棒棒腿但是肉滿多的 
調味上比較酸甜
有點像糖醋的感覺 
大概是印度糖醋雞腿的概念



🔺印式美味雞肉特味飯 $380




🔺滿滿的超大一碗  
整隻大雞腿 被埋在下面 
米飯是細長的米飯 沒
有台灣米Q 但是咬著咬著也滿香的 
搭配優格醬 特別清爽 
跟平常喝到的優酪乳味道很像 
整體搭配蠻開胃的



🔺蒜味香料羊肉咖哩 $340



🔺原本以為是綠咖哩風味 
但口感是淡淡的咖哩馬鈴薯香氣
本身不辣 有很多玉米筍與甜椒 
羊肉應該是肋排附近的部位 
有一層薄薄的筋與羊肉黏附著 
軟爛的口感 又吃得出羊肉味
完全沒有羊的羶味 很厲害



🔺印度蒜味烤餅 $75




🔺蒜味烤餅單單吃 就很有味道 
蒜香明顯 白芝麻的香氣也不落人後 
每咬一口 香氣都在口中翻騰 
跟羊肉一起吃又是另一種絕佳風味



🔺印式優格飲料$80 (左)
芒果優格$100 (右)

印式優格飲料 
很神奇 入口後是優格的味道沒錯 
但吞下去的瞬間
有一種香料的味道散發出來 
但蘋果實在嚐不出來是哪個香料 
雖然特別 但整體來說是好喝的

芒果優格 
超級芒果 而且喝得出是天然芒果的味道 
這不是人工後製的 
比印式優格甜一點 但也好喝



🔺這是蘋果第一次吃到
這麼合口味的印度料理 
店家生意很好 一直陸續有人進來 
如果沒訂位 應該要等一陣子 
進入餐廳後 就像是置身在印度當地餐館 
老闆及員工好像都是印度人 
但也不用擔心溝通問題 他們都會說中文 

店員也都會隨時關注客人的需求

是間讓蘋果印象深刻的印度餐廳


<餐廳資訊>

Sree India Palace斯里印度餐廳

地址:台中市西區公益北街45號
電話:04 2323 3377
營業時間:11:30–14:30 17:30–21:30
平均消費:$500/人


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