[食記] 台中西區-Sree India Palace 斯里印度餐廳 香料羊肉咖哩淡淡印度味 蔬菜脆薄餅好清爽 印度料理 台中美食
吃膩台式料理了嗎? 😳
想來場印度饗宴₯
烤餅 咖哩 香料飯 一次滿足🚸
🔺台中的印度餐廳有很多間
今天蘋果要來在公益路上的印度料理
斯里頂級印度餐廳 聽說很有印度的味道
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
🔺外頭的小黑板有寫上
兩人套餐$1070 五菜一湯+甜點
以異國料理的價位來說看起來還OK
不過還是要實際看看菜色
才知道值不值得XD
🔺店內的裝潢及氣氛充滿印度風
店內播放的印度歌曲 更添風味
座位大概有30個左右
大多是四人座 也有兩人座
🔺這是唯一的3人座
這VIP窗邊隱密位置
蘋果當天被告知早就被預訂了
🔺菜單
看到很多印度香料照片
肉類以雞肉 魚肉 羊肉為主
🔺配菜 烤餅 有很多不同種類選擇
另外也有素食部分
可以安心的帶吃素的朋友一起用餐喔
🔺咖哩種類也很多元
主要有雞肉 羊肉 海鮮三大類
再依不同的香料 調味方式 分不同細項
🔺飲料 主廚特點
主廚手路菜就在這裡拉
🔺另外也有快速便捷的套餐選擇
讓蘋果在面對林啷滿目的選擇時
有了方向~
🔺印式香濃番茄濃湯 $80
🔺番茄湯有濃濃的番茄味
很愛番茄味的朋友一定要點這道
上面一顆顆的不太像麵包
有點像泡軟的麻花
吃起來越咬越香
🔺香料塔都魚肉塊 $350
🔺先看這表面顏色
原本以為裡面魚肉會乾乾柴柴
沒想到裡面鮮嫩多汁
完全可以吃到魚的鮮味
因為有香料及薑黃的調味
直接吃就很不錯了
再沾一點綠綠的薄荷醬
更加順口
🔺瑪莎拉蔬菜薄脆餅$70
🔺這個薄脆餅 一定要推一下
店家用了大量的洋蔥 黃瓜 番茄 香菜
搭配脆薄的餅皮
吃起來順口又夠味
蘋果非常推薦!
🔺印式棒棒腿 $250
🔺店家很貼心的用小鋁箔包著
讓用餐更便利了
雖然是棒棒腿但是肉滿多的
調味上比較酸甜
有點像糖醋的感覺
大概是印度糖醋雞腿的概念
🔺印式美味雞肉特味飯 $380
🔺滿滿的超大一碗
整隻大雞腿 被埋在下面
米飯是細長的米飯 沒
有台灣米Q 但是咬著咬著也滿香的
搭配優格醬 特別清爽
跟平常喝到的優酪乳味道很像
整體搭配蠻開胃的
🔺蒜味香料羊肉咖哩 $340
🔺原本以為是綠咖哩風味
但口感是淡淡的咖哩馬鈴薯香氣
本身不辣 有很多玉米筍與甜椒
羊肉應該是肋排附近的部位
有一層薄薄的筋與羊肉黏附著
軟爛的口感 又吃得出羊肉味
完全沒有羊的羶味 很厲害
🔺印度蒜味烤餅 $75
🔺蒜味烤餅單單吃 就很有味道
蒜香明顯 白芝麻的香氣也不落人後
每咬一口 香氣都在口中翻騰
跟羊肉一起吃又是另一種絕佳風味
🔺印式優格飲料$80 (左)
芒果優格$100 (右)
印式優格飲料
很神奇 入口後是優格的味道沒錯
但吞下去的瞬間
有一種香料的味道散發出來
但蘋果實在嚐不出來是哪個香料
雖然特別 但整體來說是好喝的
芒果優格
超級芒果 而且喝得出是天然芒果的味道
這不是人工後製的
比印式優格甜一點 但也好喝
🔺這是蘋果第一次吃到
這麼合口味的印度料理
店家生意很好 一直陸續有人進來
如果沒訂位 應該要等一陣子
進入餐廳後 就像是置身在印度當地餐館
老闆及員工好像都是印度人
但也不用擔心溝通問題 他們都會說中文
店員也都會隨時關注客人的需求
是間讓蘋果印象深刻的印度餐廳
<餐廳資訊>
Sree India Palace斯里印度餐廳
地址:台中市西區公益北街45號
電話:04 2323 3377營業時間:11:30–14:30 17:30–21:30
平均消費:$500/人
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