[食記] 台北中山-YAKINIKU 燒肉 生菜包肉 綾AYA 生菜吃到飽 新鮮芝麻葉超夠味 起司罪惡燒肉 貼心桌邊服務 台北美食
燒肉店竟然有生菜吃到飽😲
還有超罪惡起司沾醬牽絲🔇
芝麻葉香氣逼人 清爽又健康🔆
🔺YAKINIKU 生菜包肉 綾AYA
位於林森北路的巷弄內
從捷運中山站步行5~10分鐘路程
就可以到達囉
🔺今天是晚上六點半來用餐
走進店內幾乎都坐滿了
訂位真的很重要!!!
還好蘋果有先訂位
後面來的一組客人就等了好一陣子
願意讓大家等待的店
一定有它的厲害之處
等一下蘋果要來好好發掘了
店內位子約32人 日式裝潢風格
但到了位子上卻又看到烤盤
難道是韓式燒肉??
而且店員好像是用日語溝通
感覺是日本師傅開的韓式料理!!
🔺菜單的封面 寫著吃到飽!!
是包肉用的生菜吃到飽喔XD
看來吃燒肉的罪惡
可以用生菜來減輕了
🔺肉類有豬肉 雞肉 牛肉
肉類大部分都有先醃過
有用蒜味或柚子醬調味的
口感也有標示在上面
可以直接依據自己的喜好點餐囉~
🔺再來是小菜 點心 沙拉
有韓式煎餅 酪梨沙拉 等選擇
🔺如果吃不飽的話
餐點的結尾還有鐵板炒飯可以選擇
無酒精的飲料
除了可樂雪碧 綠茶烏龍茶外
還有新鮮果汁 果汁蘇打
🔺含酒精的飲料選擇也很多樣
啤酒 燒酒 韓國酒 水果酒
未滿18歲勿飲酒 酒後不開車
🔺當然也有飯後甜點 冰品囉
套餐有三種價位 $599/699/799
今天蘋果就選擇 入門款 $599
🔺低消是每人$500 + 10%服務費
🔺店家附的圍兜兜
可以防止烤肉的油噴到身上
很可愛 而且是用雙面膠固定
原本以為會不牢靠 不過其實挺黏的XD
🔺三種醬料
(由左至右) 香油 韓式辣味噌 日式橙醋醬
香油比一般台灣常見的香油淡一些
韓式辣味噌 辣辣鹹鹹的
橙醋醬 微微的酸V甜
🔺泡菜 /豆芽菜
點好餐後 店家會先送一份放在鐵盤上
有鹹有辣 但味道不會太重口味
大概是一種低調奢華
曖曖內含光的感覺XD
🔺生菜
萵苣 芝麻葉 大蔥 胡麻醬高麗菜
都是可以一直加點的
萵苣很新鮮又多汁
蘋果超喜歡芝麻葉!
有一股淡淡類似九層塔的香氣
但又沒有那麼濃烈
大蔥味道就比較濃烈 辣嗆辣嗆的
胡麻高麗菜開胃又清爽
🔺首先登場的是上等三層肉
肥瘦參半 紋理很漂亮
🔺店家有提供桌邊服務
店員會幫忙烤肉
完全不用自己動手
還好有圍兜兜
不然離烤盤很近的蘋果
應該都被噴到滿身都是了
🔺三層肉其實沒有很油
沾些泡菜醬汁 不油膩 很順口
🔺角落的起司正在加熱
辣醬雞腿排 / 完熟果香蜜汁豬排
🔺蜜汁豬排 帶有水果的甜味
跟三層肉比 因為都是瘦肉
雖然比較沒有這麼多汁 但肉香依舊
吃起來罪惡感也低了些XD
🔺雞腿排呈現粉嫩色澤
🔺辣醬雞腿排 其實不會太辣
還有點甜甜的 雞腿鮮嫩
再加上辣醬相伴 甜辣入口後 韻味延伸到喉嚨
🔺單吃完肉了
再來看看搭配生菜是怎麼一回事
🔺芝麻葉 搭配胡麻高麗菜
及上等三層肉
吃起來真的很清爽!
將三層肉沾上一點香油
除了芝麻葉的香氣外
又多了香油的香味呼應
味覺層次 完全一波未平 一波又起壓
🔺原來起司加熱溶化後
就可以沾肉吃了
🔺快來看看這個起司 好罪惡阿
蘋果來挑戰一下可以拉多長XD
🔺墨西哥捲餅皮 QQ的
夾著泡菜 起司肉
口感很棒 而且吃到濃郁的起司
🔺所有肉類都烤好了
店家的無限量供應生菜
讓大家可以自行搭配出
自己心目中的天下第一味XD
🔺既然要組合 配菜一定不能少
12道小菜 店家很用心
每碟都不一樣~
🔺青椒絲
紅色辣粉不會太辣
青椒水分滿多的 很清脆
🔺黃金海帶芽
跟黃金泡菜有異曲同工之妙
醬汁味道甜甜的
🔺嫩豆腐
冰涼嫩口 還有芝麻提味
🔺菠菜
鮮嫩翠綠 口感脆脆的
完全不軟爛
🔺杏鮑菇
菇味不會很重喔
口感滑順
🔺小黃瓜
好清脆 醃的很好吃
不會過鹹 有點酸甜
🔺番茄海帶
是一個很多汁的小菜
充滿酸V番茄味
🔺柴魚山藥
這個超級讚!
口感脆脆的 還有山藥的黏液
女孩兒最需要這樣的保養食品了XD
🔺青辣椒
有一點微辣 單吃可以
不過更適合與肉一起搭配入口
🔺蘿蔔絲
非常開胃 酸酸酸~
🔺甜椒
水份多多 還有黑胡椒調味
是生蒜片喔
辣嗆辣嗆得很夠味
也很適合拿來包肉
🔺想不到還可以菜包菜
蘋果覺得搭配的味道也很不錯
完全沒有任何生澀的菜味
🔺海鮮豆腐湯鍋
有大草蝦 雞蛋 紫洋蔥 豆腐 蛤蠣
還有菇菇家族 金針菇 鴻喜菇
整個是韓式泡菜鍋的概念
🔺撈起來後滿滿一碗
湯不辣很順口 有洋蔥的甜味
蝦子的鮮味 不騙人 是喝得出來的
🔺草蝦很新鮮 肉質很不錯
🔺大湯鍋撈到底 才知道有年糕
韓式年糕Q脆Q脆 外表小辣 內心甜甜的
🔺最後登場的鐵板炒飯
店員會先打上雞蛋 放上一碗飯
再加入韓式辣醬
🔺接著與旁邊的豆芽菜與泡菜一起拌炒
店員會詢問吃剩下的12道小菜
要加哪一道一起炒
想不到還可以自製炒飯口味XD
🔺店員好可愛
幫蘋果弄成一個大愛心
再撒上海苔絲與蔥花
🔺炒飯滿好吃的
韓式辣醬的甜辣
鐵板製成的焦脆脆口感
竟然有點類似鍋粑
🔺綜合莓果蘇打 / 鮮榨檸檬柳橙 $90
打卡有贈送活動喔
🔺莓果蘇打
梅果滿滿
吃的到覆盆子 蔓越莓 藍莓
氣泡解膩 而且不死甜
🔺鮮榨檸檬柳橙
酸甜好滋味
特別是檸檬香氣 讓口水直流
可以增加戰力多吃一點了
氣泡感剛剛好 不辣口
🔺YAKINIKU 生菜包肉 綾AYA
用完餐後整個大飽足
不是單一的肉肉攻擊
反而有很多小菜 生菜輪番上陣
還有火鍋及炒飯 填滿胃裡的最後空間
食材多樣豐富又健康
整體是一種輕燒肉的概念
不是重口味的油鹹辣 而是健康好滋味
店員也很親切熱情 要記得先訂位喔~
<店家資訊>
YAKINIKU 燒肉 生菜包肉 綾AYA
地址:台北市中山區林森北路119巷67號
電話: 02 2563 0006
營業時間:
平日17:00-00:00
六日增加11:30-15:30
平均消費:$650/人
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