2019年7月22日 星期一

[食記] 台北中山 - 醬太郎日式燒肉 來場肉肉瘋狂燒烤 哈根達士 啤酒吃到飽 多樣美味自助吧 韓式辣雞腿年糕 滷牛肉 台北美食

Posted by 蘋果的背包食堂 on 7月 22, 2019 in
火鍋 燒肉 啤酒吃到飽✨
自助吧種類眾多🚸
在來個哈根達士做個完美Ending😍

🔺據說在台北市中山北路二段上 
有一家吃得到哈根達士的燒肉吃到飽 
還有火鍋 韓式雞翅 滷牛肉等多樣選擇 
趁著周末到台北玩 順便來吃一下

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 🔺醬太郎日式燒肉位在三樓
一進門 就馬上看到哈根達士的冰淇淋櫃

🔺裡面座位很多 
有6~8人 或 2~4人桌 
每桌烤爐約 1~2個 
煮火鍋的瓦斯爐有1個


🔺今天選在窗邊的座位 
位子旁有小台階 進出的時候要小心喔 
窗邊位子明亮 讓人感覺很舒適


 🔺自助吧 有好多點心可以自取
選項滿多的 
很容易就在不經意閒晃中吃飽
真的要小心XD



🔺薯條是波浪薯條 口味一般
不過隔壁的韓式辣雞腿 滿厲害的
外皮微甜又微辣 雞肉也不會乾柴



🔺辣炒年糕 馬鈴薯燉肉 

每鍋都是滿滿的 店家也不怕你吃 
給得滿大方的XD


 🔺馬鈴薯燉牛肉 

 馬鈴薯煮到表面幾乎都化開了
整鍋滿滿的牛肉 牛肉燉得滿透的
吃得到牛香味 肉也滿嫩口


🔺韓式年糕裡 竟然有牡蠣 感覺有厲害
雖然小顆小顆的 不過整個有升級的感覺
年糕本身很不錯 軟Q又入味



🔺招牌滷牛肉 微辣的風味 
牛肉滷得很軟 
在用點力夾一下 可以整個切斷牛肉 
整體很入味 吃得到牛筋 
應該也是有下重本XD


 🔺還有一大鍋白飯
吃飽一輪是絕對沒問題的





🔺哈根達士的冰櫃
除了有冰淇淋 
還有一桶裝著小包裝的冰品
冰淇淋口味大概七八種
有哈根達士 就很超值壓!
而且是自助的喔XD

🔺一旁放著盛裝冰淇淋的小杯子





🔺可爾必思 茶 果汁 茶包 咖啡機
都在同一區 飲料滿多元的


🔺自助區也有火鍋醬料區
日式醬油是店家特別熬煮的
跟烤肉搭配著吃 應該會很不錯





🔺甜點區
蛋塔 小麻糬 芭蕉


 🔺旁邊還有一台青島啤酒機 


 🔺啤酒也可以無限暢飲

🔺冰櫃裡有滿滿的汽水 
以及切過的水果們 
芭樂鳳梨火龍果

 自助吧強強的 真的不能掉以輕心 
很有可能燒肉還沒吃到 就先吃飽了XD

🔺菜單

 涼拌沙拉 牛肉類 豬肉類 雞肉 羊肉類 
開胃小菜 海鮮 蔬菜 以及火鍋料 
1次送單12樣 份量會依據來客人數調整

🔺圖片由左至右依序為
鱈魚肝 洋蔥沙拉 黃金泡菜

🔺泡菜酸甜甜滿開胃的

🔺鱈魚肝其實底下就是洋蔥沙拉XD 
劃記的時候不知道 就多點了洋蔥沙拉 
建議可以點鱈魚肝試試就好 
鱈魚肝軟嫩有鮮味 量很精緻 
蘋果覺得這樣的份量很剛好


🔺火鍋湯頭很清甜
高麗菜被煮得有嫩透
火鍋料及蔬菜吸飽湯汁
整個很暖胃

🔺依序由上而下是 
金蔥牛舌 (假日或晚餐限定) 
霜降牛肉  牛五花

🔺來的時候就是這樣的組合 
醬太郎燒肉的肉 都有事先醃過 
畢竟都叫醬太郎了XD



🔺霜降牛很大一片 
幾乎都比臉還要大了


 🔺霜降牛肥瘦很剛好 不會太油膩 
也不會感到乾柴 很大片口感不錯


🔺雪花牛油脂比較多 
烤完會縮起來 入口多汁


🔺金蔥牛舌

 厚度以燒烤的牛舌來說
有比較厚一點 
口感很脆 不會咬不斷 
搭配蔥花超對味

🔺由左至右依序是 

 茴香牛小排 蔥鹽雞腿肉 椒鹽松阪豬 
杏鮑菇 香腸 茴香羊排


🔺一起下爐烤一烤



🔺牛小排肉 
有筋的部位比較有嚼勁 
不過大部分 肉質軟嫩又入味



🔺椒鹽松阪豬 

 有點胡椒的微辣 
算是比較不同的地方 
之前吃到的松阪豬
都是烤過要再自己沾醬

🔺雞肉
肉質滿嫩的 也有雞汁 
不過雞腿肉要烤比較久一點 
要掌握好火候



🔺茴香羊排 

 醃的很軟嫩 肉沒有甚麼羊羶味 
不過吃得到羊肉的味道


🔺香腸的肥肉比例比較多一點 
跟瘦肉比大概6:4 
不過蘋果覺得還OK
整體味道不會太重鹹


🔺黑椒薄片沙朗牛肉 

🔺店家有附剪刀 
因為很大塊 就自己剪成小片
這樣入口更方便

🔺沙朗牛肉雖然是薄片
卻也滿大塊的 
店家有事先醃過
不過沾點醬汁吃也很棒

 自助吧的日式醬油
據說是店家自行熬煮的
難怪整體搭配很清爽
完全不死鹹

🔺如果想補充點纖維質 
可以點一份生菜 
醬太郎的生菜很新鮮 
單吃就覺得很清甜


🔺用來搭配剛才烤好的肉 
包在一起 加點蔥花 辣椒 
超讚的!


🔺第二輪點了牛肚
店家有事先滷過 軟嫩又入味
火烤後 香味更突出


 🔺青椒 乳酪一口酥 

 一口酥烤的要很有技巧 
其實這次烤失敗不太漂亮
蘋果就沒有紀錄了 
乳酪起司的鹹甜味道很明顯 
比燒肉店常見的麻糬或年糕來說 
新奇好吃很多 有來一定要試一下XD

🔺帶殼牡蠣(假日或晚餐限定) 
奶油扇貝

🔺扇貝上面有佐基本調味 
再加上蔥花 跟奶油 
視覺感超棒


🔺一個不注意 就不小心烤過頭了XD 
幸好肉還可以吃 奶油扇貝超香 
而且沒有沙沙的口感 也沒有腥味 
很讚~



🔺帶殼牡蠣滿大顆的 
直接放在烤爐烤 
殼有點打開差不多就好了!



🔺牡蠣每顆都又大又飽滿 
店家有附檸檬片 可以提鮮 
不過直接吃 蘋果就覺得很鮮了


🔺海陸都攻佔一波後 就跑去吃冰淇淋了 
哈根大士 真的很療育 


🔺醬太郎位於中山捷運站附近 交通便捷 
剛好適合想來啤酒喝到飽的朋友XD
店家食材種類豐富 也很新鮮
服務生換網子頻率也滿勤的 
上菜速度也OK 很適合大胃王來挑戰 
不只主餐美味 自助吧也很用心
推薦給大胃王聚餐囉XD


 <店家資訊>
醬太郎日式燒肉
地址:台北市中山區中山北路二段6號
電話:02 2536 1101
營業時間:12:00–02:30
平均消費:549~649/人 尖峰用餐限時兩小時

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