[食記] 桃園龜山 - 昭和五七大眾酒場 夏天喝啤酒搭配夠味串燒 海鮮燒烤超新鮮 毛豆一把抓有趣又美味 桃園美食 居酒屋
生蠔 天使紅蝦 新鮮燒烤 😍
有巧思的串燒 甘甜茶泡飯 🌍
炎炎夏日來杯啤酒吧✨
🔺蘋果聽說林口長庚附近
有間很厲害的居酒屋
找個假日與朋友相約
來到靠近桃園龜山 捷運A8長庚醫院站
附近的昭和五七大眾酒場
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
🔺店門口裝潢走復古風
簡單的木椅與日文招牌
場景就像置身於日本卡通中
🔺店家生意真的很好
大概可以容納近40人的位置
人潮絡繹不絕 真的好熱鬧
🔺店內裝潢充滿濃濃居酒屋氣氛
放眼望去 好多日文布幕及酒瓶
還有一間塌塌米包廂
當然還有VIP吧檯座位囉
🔺因為今天是和朋友聚餐
蘋果就先預訂大長方桌
碗盤 菜單 店家都準備齊全
特別的是 還有浜燒機在桌上
既然都專程來一趟了
當然要點這裡的燒烤囉!
🔺菜單 連結 昭和五七菜單
揚物 燒烤 下酒菜
湯品 啤酒 種類多多
每樣看起來都很可口
很想都來一道嚐嚐
🔺蘋果點好餐後 店家就端著毛豆出現了
原來是店家的活動
只要單手能抓出店家指定的重量
第一輪的啤酒汽水就免費贈送給你!
蘋果當然要來試試囉
什麼! 蘋果抓太大把 整整超出40g
難過之餘 店家說這盤免費招待!!
整個內心灑花~
🔺毛豆超入味!!!
一豆接著一豆 完全停不下來壓
微辣的黑胡椒很開胃
熱熱的夏天 來杯啤酒配毛豆
整個好疏壓~
🔺厚牛五花剝皮辣椒 $150
🔺牛五花肥瘦參半
表面有沾上店家自製的微甜沾醬
內部的微辣剝皮辣椒
讓整個串燒 畫龍點睛了起來
🔺鮭魚親子炸串 $190
🔺鮭魚子整個晶瑩透亮
炸魚肉本來擔心會乾柴
但是吃了之後 完全沒有原來的擔憂
而且雖然是炸得 但不膩口喔
🔺培煎胡麻黃金六兩豬 $180
🔺六兩豬還有附泡菜 整個很開胃
蔥花洋蔥一點都沒有少
六兩豬本身 Q脆有口感
跟洋蔥一起吃有甜
跟蔥一起入口 辛辣感更讚
最重要的是主角松阪豬
外皮焦脆焦香的 很涮嘴
🔺浜燒活動期間附的自選兩杯飲料
🔺冰淇淋彈珠汽水 $130
🔺有一種小時候的味道
冰淇淋汽水香香甜甜的
吃一口冰淇淋 很清涼
汽水的氣泡感 很解膩
🔺和歌山梅鹹狗沙瓦 $130
🔺杯緣有一層薄薄的鹽
先用吸管喝一下裡面的味道
梅子味道很明顯 有點梅精的味道XD
沿著杯緣喝 鹹甜鹹甜又冰涼
好喝又開胃
🔺比目魚茶泡飯 $150
🔺不得不說剛看到這泡飯時
其實沒有太多期待
把一旁的熱茶倒進飯中
舀起一口 吃下去有驚豔到
比目魚的油脂香味
完全在茶泡飯中散發出來
茶配飯的味道也很剛好
不算重口味也不會清淡無味
後來有拌一旁附上的芥末一起吃
多了一點嗆辣
不過蘋果還是覺得原味的最甘甜
🔺狠辣雞翅 $150
🔺雞翅外皮很厲害
就算涼掉了依然有著脆度
狠辣的祕訣就在它的醬上
有濃濃的黑胡椒辣味
很辣口不過滿舒心的
有辣到心裡的感覺
不敢吃太辣的話 可以撥掉一些醬料
自行調整喔~
🔺浜燒 $360
(紅螺x1 鮑魚x1 馬蹄蛤x1 扇貝x1
半殼生蠔x2 天使紅蝦x3
活動期間可以選擇
生啤酒或沙瓦 汽水共兩杯)
再加價$300可以吃的到A5和牛喔!!!
🔺每桌都有一個小烤爐子
服務生很貼心 會來開火
並講解燒烤步驟
(服務生好親切又可愛XD)
🔺輔助小道具
清酒 柴魚醬油 可供調味用
剪刀 輔助用
🔺海鮮類大概烤出汁後
讓生蠔滾一下就可以吃了
🔺牡蠣超大顆 多汁又鮮甜
滿滿的海味都在其中 新鮮沒有腥味
自己烤的感覺特別好吃
而且烤完都沒縮水
如果不確定有沒有熟
可以再詢問一下服務人員
🔺扇貝也是有讓蘋果驚豔到
之前吃的都是焗烤 或重口味的調味方式
主要是擔心腥味重 才會這樣烹調
但昭和五七的扇貝超新鮮
吃的到鮮甜 又沒腥味
🔺 天使紅蝦 也是很大一尾
整整三隻 色澤很漂亮
🔺放在烤爐上要小心掌控火侯
一不小心很容易整個烤焦掉
表面有點焦脆就要準備翻身了
🔺天使紅蝦的口感很Q彈
不會粉粉爛爛 好吃~
生命就該浪費在美好的食物上
整個小花都開了
🔺紅螺 其實是第一次吃
之前都是吃燒酒螺用吸的
紅螺整顆可以拔出來 肉質很脆
而且沒有調味就海味十足
🔺鮑魚一直不知道有沒有熟
不過他本來是會動的 後來不動了
而且有點出汁 感覺就是熟了
🔺鮑魚口感也是偏脆口
沒有腥味 有口感
🔺馬蹄蛤
就是整個放大版蛤蠣
之前印象這種大的蛤蠣
其實肉質都比較老
但昭和五七的馬蹄蛤
肉質滿鮮嫩的 沒有上述的狀況
🔺昭和五七大眾酒場 交通位置蠻方便的
從捷運長庚醫院出站 走10分鐘就會到
裡面餐點都很新鮮
特別要推薦一下浜燒
整個大海都收納其中了
活動期間有附兩杯飲料
再加$300 就可以吃到A5和牛 海陸雙收
真的是滿划算的組合
另外毛豆一把抓 也很有趣
其實毛豆超好吃 私心覺得不要管幾克
大把抓下去就對了 XD
另外生日還會送 $180 明太子白玉烤餅
推薦大家可以到這裡用餐
環境舒適之外 服務生也很親切
<店家資訊>
昭和五七大眾酒場
地址:桃園市龜山區文化二路39號
電話:03 327 1380
營業時間:17:30–02:00
平均消費:$300/人
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
